「人手不足で新しい施策に手が回らない…」「電気代や食材費の高騰で経営が圧迫されている…」

飲食店経営者の皆さま、このようなお悩みはありませんか？

今回は、飲食店経営者の方にぜひ知っていただきたい「業務改善助成金」についてご紹介します。
「人手が足りない」「賃上げしたいけど原資がない」「業務効率化したいけど投資余力がない」など…お悩みをお持ちの経営者様は、ぜひ最後までお読みください。

「業務改善助成金」https://sr-sanae.o0o0.jp/　は、

中小企業が生産性向上のための設備投資などを行い、従業員の賃金を引き上げる際に、その費用の一部を国が補助してくれる制度です。

特に飲食店では、調理や配膳の効率化、予約システムの導入、キャッシュレス対応などが対象になりやすく、活用しやすい助成金のひとつです。

上手に活用すれば、最大600万円の助成を受けながら、お店の課題を解決し、経営を安定させることができます。
この助成金を活用することで、設備投資やシステム導入の負担を軽減しながら、生産性向上を図ることができます。

どんなものに使えるのか、具体例を挙げます

飲食店が対象になりやすい取り組み例、以下のような取り組みが、実際に助成対象となる可能性があります。

  • 飲食店での活用例
    飲食店で業務改善助成金を活用できる具体的な例をいくつかご紹介します。

厨房機器の導入:自動調理器の導入で調理時間を短縮し、人件費を削減。
高性能な食洗機で洗い物の効率を向上。

オーダーシステムの導入:タブレットオーダーシステムやモバイルオーダーを導入し、ホールスタッフの業務負担を軽減。
注文ミスを減らし、顧客満足度を向上。

POSレジシステムの刷新:売上管理の効率化、顧客データの分析、在庫管理の自動化など、多角的に経営改善を支援。

ITツールの導入:シフト管理システムの導入で、複雑なシフト作成業務を効率化。
予約管理システムで、電話対応の時間を削減し、予約漏れを防ぐ。

コンサルティングの活用:経営コンサルタントによる業務フローの見直しや、生産性向上のためのアドバイスを受ける。

店舗の改装:従業員の動線を考慮したレイアウト変更で、作業効率をアップ。
これらの投資によって、従業員の負担が減り、より質の高いサービス提供に集中できるようになります。また、お客様をお待たせする時間も短縮され、顧客満足度アップにも繋がります。

これらの投資を行ったうえで、一定額以上の賃金引き上げをすれば、経費の3/4〜4/5　最大600万円が助成されます。

☆今年も最低賃金はあがると言われています。最低賃金が発表されてから、準備をして助成金申請をすると予算切れの可能性もございます。
実際に昨年度は予算切れになりました。早めに申請しませんか。

厚労省のリーフレットはこちらです。
令和７年度業務改善助成金のご案内　https://www.mhlw.go.jp/content/11200000/001471309.pdf

次回は別の建設業での事例をお伝えします。